Overnight Oats Rezept mit Erdbeeren

Der Beginn der Erdbeer-Saison. Eine Freude – jedes Jahr aufs Neue. Sobald es die ersten Erdbeeren gibt, muss ich mir eine Schale am Erdbeerstand holen. Und zwar sofort. Obwohl ich weiß, dass die ersten vom Geschmack her einfach noch nichts drauf haben…ich muss sie holen. Das Schöne ist dann, dass sie von Schale zu Schale weiter in die Saison rein noch viiiiel leckerer werden. Ich könnte Erdbeeren im Frühsommer jeden Tag essen. Und am liebsten gleich morgens damit starten. Es gibt so viele leckere Rezepte und eines meiner liebsten ist das Overnight Oats Rezept mit Erdbeeren. Ich bin einfach ein riesen Haferflocken-Fan. Diese Müsli-Variante richte ich mir – wie der Name ja bereits verrät – schon am Vorabend und gehe dann mit dem Gedanken an dieses leckere Frühstück zu Bett. Kein Wunder, dass ich nachts von Erdbeeren träume…

Was sind Overnight Oats?

Ein gesundes Frühstück, einfach vorzubereiten und morgens unschlagbar lecker. Dafür werden einfach Haferflocken mit Flüssigkeit und/oder etwas Joghurt abends angerührt und über Nacht kalt gestellt. Ich bereite das Overnight Oats Rezept mit Erdbeeren immer direkt in einem Schraubglas zu. So kann ich sie wenn genügend Zeit ist zu Hause essen oder aber auch einfach in die Tasche packen für unterwegs. Meistens mache ich übrigens direkt zwei Portionen. Dann kann ich ein zweites am Nachmittag als kleinen Snack zu mir nehmen, sofern nicht ein Familienmitglied auch bereits zum praktischen Glas mit Deckel gegriffen hat.