Schön, dass du da bist!
Hey, ich bin Nicole, 35 Jahre alt und Mama von 2 kleinen Kindern. Lange Zutatenlisten und Gerichte, für die man ewig in der Küche steht, sind nicht so mein Ding. Deshalb findest du auf diesem Foodblog einfache Rezepte, die sich ganz leicht in jedem noch so stressigen Alltag unterbringen lassen.
Alle Rezepte hier sind vegan, aber nicht nur für Hardcore Veganer gemacht. Denn mir ist ganz egal, ob du dich komplett oder teilweise vegan ernährst, oder einfach mal was Neues ausprobieren möchtest. Ob du deine veganen Freunde oder Familienmitglieder mit einem leckeren Gericht überraschen möchtest oder vielleicht einfach nur durch Zufall auf meiner Seite gelandet bist. Hier gibt es keinen erhobenen Zeigefinger, sondern die Freude an leckerem Essen steht im Vordergrund.
- ich komme aus dem Markgräflerland, das ist eine Region im äußersten Südwesten Deutschlands
- ich bin (bisher) die einzige Veganerin in meiner Familie
- gemeinsam mit meinen Eltern betreibe ich ein kleines Bed & Breakfast direkt an der Schweizer Grenze
- mit einem Strauß Blumen macht man mir keine große Freude - mit einer Schale frischen Beeren im Sommer oder einem schönen Brokkoli hingegen schon
Genug von mir, jetzt muss ich los.
Du weißt schon „it’s kitchen o’clock“ – Zeit für einfache vegane Rezepte, die auch Nicht-Veganer überzeugen!
