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Porridge mit Lebkuchengewürz in einer Kokosnusschale. Angerichtet auf einem blauen Tuch. Im Hintergrund einige Haferflocken als Deko. Als Topping auf dem Porridge ein zerbröselter Spekulatius Keks und einige Schoko Tropfen. Von links steckt ein Holzlöffel im Porridge.
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Porridge Rezept mit Lebkuchengewürz

Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit5 Minuten
Portionen: 1

Zutaten

  • 50 g Haferflocken
  • 200 ml Mandelmilch Alternative deiner Wahl
  • 1/4 TL Lebkuchengewürz
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Agavendicksaft Alternative deiner Wahl
  • 2-3 EL Sojajoghurt

Für das Topping

  • 1 Spekulatius Keks
  • 1 EL Schoko Tropfen

Anleitungen

  • Haferflocken und Mandeldrink in einem Töpfchen unter rühren zum Kochen bringen
  • Temperatur runter stellen und immer wieder rühren
  • Lebkuchengewürz, Salz und Agavendicksaft dazu geben, gut umrühren und noch etwas bei niedriger Temperatur ziehen lassen
  • Sojajoghurt unterrühren
  • Sobald eine cremige Konsistenz erreicht ist in eine Schale umfüllen

Für das Topping

  • Spekulatius Keks zerbröseln und mit den Schoko Tropfen als Topping auf das Porridge geben
  • Warm genießen