Zwetschgen waschen, entsteinen, halbieren oder vierteln
Zwetschgen in einer Auflaufform verteilen und mit 1/2 Päckchen Vanille Zucker oder Alternativ nur etwas Zimt bestreuen, falls du den Zucker lieber weg lassen möchtest.
In einer Schüssel alle trockenen Zutaten für die Streusel vermischen: Haferflocken, Mehl, gemahlene Mandeln, brauner Zucker, Zimt und 1 Prise Salz
Butter erwärmen und flüssig zu den trockenen Zutaten geben
Alles gut vermengen und Streusel formen (mit den Händen oder einem Kochlöffel)
Streusel über die Zwetschgen geben
Im vorgeheizten Backofen bei 200° Grad Ober-/Unterhitze ca 30 Minuten backen
Zwetschgen Crumble kurz abkühlen lassen und direkt warm oder kalt genießen