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Kokos Porridge mit Nektarinen
Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
10
Minuten
Min.
Zutaten
Für das Porridge
50
g
Haferflocken
200
ml
Kokosmilch
1
TL
Kokosraspel
1
Prise
Salz
Für das Topping
2
EL
Kokos Joghurt
1/2
Nektarine in Scheiben
1 TL
Kokosraspel
1
EL
Nüsse deiner Wahl
Anleitungen
Für das Porridge
Haferflocken und Kokosmilch in einem kleinen Topf unter Rühren Aufkochen
Temperatur runter stellen und nur leicht weiter köcheln lassen
1 TL Kokosraspel und 1 Prise Salz unterrühren
Bis zur gewünschten Konsistenz weiter köcheln
Für das Topping
Währenddessen 1/2 gewaschene Nektarine in Scheiben schneiden
1 EL Nüsse etwas zerkleinern (nicht zu klein, dann hast du etwas Crunch auf deinem Porridge)
Porridge anrichten
Porridge in eine geeignete Schale umfüllen
2 EL Kokos Joghurt auf das Porridge geben
Nektarinenscheiben darauf legen und mit 1 TL Kokosraspel bestreuen
Gehackte Nüsse ebenfalls auf das Porridge geben
Warm genießen