Schnelle Snickers Bites (aus nur 4 Zutaten)
Portionen: 10 Riegel
Zutaten
- 140 g Datteln
- 20 g Erdnussmus crunchy alternativ normales Erdnussmus
- 30 g Zartbitter Creme alternativ: Zartbitterkuvertüre
- Salz
Anleitungen
- Datteln in einer Küchenmaschine auf hoher Stufe zerkleinern
- Erdnussmus dazu geben und alles nochmals auf hoher Stufe vermischen lassen
- Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Kuchen-Kastenform geben und mindestens 1h im Gefrierfach fest werden lassen
- Sobald die Masse fest genug ist wieder aus dem Gefrierfach nehmen, kurz warten und dann in 10 Riegel schneiden
- Die Zartbitter-Creme in einem Wasserbad schmelzen lassen und über die Riegel verteilen
- Etwas Salz über die noch flüssige Schokolade verteilen
- Riegel nochmals ins Gefrierfach geben um die Schokolade fest werden zu lassen
Notizen
Die Riegel am Besten im Gefrierfach aufbewahren.