Wärmendes Soulfood können wir vor allem in der kalten Jahreszeit doch alle gebrauchen. Dieser Tortilla Auflauf bietet sich immer dann an, wenn du ein Chili gekocht hast und nicht so recht weißt, was du mit der gekochten Menge anfangen sollst.
Das scharfe Eintopf-Gericht wird in einer Auflaufform auf Tortilla Chips verteilt und anschließend im Ofen mit Käse überbacken.
Viel Freude beim Ausprobieren!
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Jetzt muss ich los, du weißt schon: „It´s kitchen o´clock“
Deine Nicole
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