Vegane Rezepte die auch Nicht-Veganer überzeugen

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Das Bild zeigt ein Apfel Zimt Porridge angerichtet in einer weißen Müslischale. Garniert mit Apfelscheiben, einem zerbrochenen Spekulatius Keks und Mandelmus.

Apfel Zimt Porridge

Egal, ob du mit dem Hund bereits eine Runde draußen warst und danach ein wärmendes Frühstück gebrauchen kannst, oder du dich für den Sport oder

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Das Bild zeigt ein angerichtetes Granola in einer Müsli Schale mit Soja Joghurt und Beeren. Mittig garniert mit einem Minzblatt. Im Hintergrund eine weitere Müslischale gefüllt mit dem selben Inhalt.

Granola selber machen

Zu einer gesunden Ernährung, gehört natürlich auch ein gesundes Frühstück. Hierfür eignen sich Haferflocken in allen möglichen Varianten. Overnight Oats, Porridge, Baked Oats oder aber

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Das Bild zeigt drei vegane Schoko Muffins auf einem hellen Holzbrett. Im Hintergrund ein weißes Tuch. Auf dem Brett liegt links ein Löffel mit etwas Kakao. Der vorderste Muffin ist angebissen.

Vegane Schokomuffins

Dieses einfache Rezept für vegane Schokomuffins ist schnell zubereitet und benötigt nur wenige Zutaten, die du bestimmt in deinem Vorratsschrank hast: Mehl, Backpulver, Zucker, Vanille-Zucker,

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Das Bild zeigt Nudeln auf einem weißen Teller angerichtet mit Linsenbolognese. Von links steckt ein Löffel im Essen.

Linsenbolognese

Linsen sind in der veganen Ernährung sehr beliebt. Sie enthalten viel pflanzliches Eiweiß und sind sehr sättigend. Ein Glück, dass man sie in verschiedener Weise

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Das Bild zeigt einen Apfel Crumble angerichtet auf einem weißen Teller. Links liegt Besteck auf dem Teller. Im Hintergrund ein Apfel, einige Haferflocken und eine Auflaufform mit noch mehr Crumble

Apfel Crumble

Ein Crumble-Rezept, also Streusel-Rezept, bedeutet meist viel Butter, viel Mehl und viel Zucker. Auf all das wird jedoch hier verzichtet. Die Basis des zuckerfreien, veganen

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Das Bild zeigt orange Ofenkürbis Spalten liegend auf einem Blech mit Backpapier. Garniert mit frischen grünen Kräutern.

Ofenkürbis

Herbst-Zeit ist Kürbis-Zeit. Es gibt unzählige Sorten und Zubereitungsmöglichkeiten. Die wohl bekannteste Sorte ist der Hokkaido Kürbis. Er eignet sich hervorragend für Suppen, Saucen oder

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Das Bild zeigt 1 Energiekugel zwischen 2 Fingern gehalten. Im Hintergrund weitere Kugeln auf einer schwarzen Schieferplatte. Umgeben von einigen Zutaten wie Cashews und Kokosrapseln.

Energiekugeln

Energiekugeln sind eine tolle, gesündere Snack Alternative. Egal ob für zu Hause oder unterwegs. Die kleinen Kugeln, auch Energy Balls oder Bliss Balls genannt, sind

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Das Bild zeigt eine Smoothie Bowl angerichtet in einer Kokosnuss Schale. Die Bowl ist ganiert mit Johannisbeeren, Waffeln und Kakaonibs. Seitlich steckt ein Holzlöffel in der Schale.

Smoothie Bowl

Eine Smoothie Bowl, also ein etwas dickflüssigerer Smoothie zum Löffeln aus einer schönen Schale, ist immer eine gute Wahl. Sie schmeckt unglaublich lecker, macht so

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Veganes Frühstück

Suchst du nach neuen Inspirationen und einfachen Rezepten für deinen Frühstückstisch? Hier sind 5 tolle Rezepte für ein leckeres, veganes Frühstück zu Hause, unterwegs oder

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Das Bild zeigt eine Buddha Bowl mit bunten Farben angerichtet in einer tiefen Salatschüssel

Buddha Bowl mit fruchtiger Erdnusssauce

Buddha Bowls vereinen viele gesunde Leckereien in nur einer Schale. Sie werden nach einem Baukastenprinzip aus verschiedenen Zutaten zusammengestellt. Bestenfalls sollte folgendes enthalten sein: komplexe

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